テレビドラマで気になる食事の公式的レシピ本を紹介しておきます。

公式ガイド&レシピ きのう何食べた? ~シロさんの簡単レシピ

16万部突破!! 『きのう何食べた?』のレシピ本が続々重版!

 2007年より『モーニング』(講談社)にて連載されている、よしながふみの人気漫画『きのう何食べた?』が、西島秀俊・内野聖陽のダブル主演で待望のドラマ化。オフィシャルブックとして、ドラマガイドはもちろん、劇中に登場する料理レシピを収録した一冊を発売する。

几帳面で倹約家の弁護士・筧史朗(シロさん)と、明るい性格で人当たりのよい美容師・矢吹賢二(ケンジ)。恋人同士の二人が2LDKのアパートで暮らす日常が描かれる。一ヵ月の食費を(二人で)25000円以内と決め、特売の食材などで安く、でも美味しい料理を作り上げるシロさん。彼の料理があり食卓を囲むからこそ、会話がはずみ愛情も深まる。

本書では、ドラマに登場した料理レシピを原作漫画のエピソードとともに紹介。どこの家庭にもあるような調味料や食材を使って、時間をかけず手軽に食卓を充実させてくれるレシピが満載。恋人が、そして家族が、笑顔で食べてくれる姿を想像しながら腕を振るいたい。

きのう何食べた?(18) (モーニング KC)

「侠飯～おとこめし～」公式レシピＢＯＯＫ「メシにするか。」【文春e-Books】

任侠×グルメ！
生瀬勝久さん主演で放送された人気ドラマ「侠飯～おとこめし～」（テレビ東京系）に、公式レシピ本が登場！

オイルサーディンの缶ごと焼き
焦がし醤油の大蒜炒飯
軟骨入り餃子
Ａ５ランク風ビーフステーキ　オニオンソースがけ
ナポリタン焼きそば
豚のしょうが焼き
ハムカツ
さんまの蒲焼き卵丼
塩辛カレーリゾット
ジェイルライス
……etc

ドラマで登場した絶品侠飯24品のレシピを、あらすじや写真とともにご紹介。どれも簡単に作れて、晩ごはんやおつまみにぴったりです。
フードコーディネーター・柚木さとみさんによるワンポイントメモも付いています。ドラマ本編や原作小説「侠飯」シリーズとあわせてお楽しみ下さい！

日本の食材でつくるチャングム・レシピ―韓国ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」 (生活実用シリーズ) 

チャングムとクミョンがつくった冷めん、ハン尚宮のチャプチェ、チェ尚宮の神仙炉などなど、ドラマを彩った数々の宮廷料理のなかから、おいしくて日本の家庭でもつくりやすいものを厳選した公式レシピ集。

anan(アンアン)2021/4/14号 No.2245[カラダにいいレシピ/広瀬すず&櫻井翔]

朝ごはんからおつまみまで。
栄養は、美味しく摂る!
カラダに
いいレシピ

カラダが喜ぶ
10分朝ごはん

1品15g! キレイを呼ぶ
タンパク質レシピ

簡単&ヘルシーな
レンチン夜スープ

栄養ロスなし、
ホットオイルサラダ
…and more

春の
カラダに
いいもの大賞
2021

橋田寿賀子ドラマ渡る世間は鬼ばかり お食事処「おかくら」レシピ

お食事処「おかくら」の岡倉大吉が教える簡単!おいしい和食の作り方。「おかくら」秘伝のだしのとり方をはじめ、旬の素材を使った季節料理の作り方、岡倉家の夜食メニューまでオリジナル料理レシピを多数紹介。さらにテレビではなかなか見られない「おかくら」の店内探訪、思い出の名シーンなどなど絶対に見逃せない(より一層ドラマを楽しめる)内容が盛りだくさん。

NHK連続テレビ小説 ごちそうさんレシピブック2 

NHK連続テレビ小説「ごちそうさん」のレシピブック第二弾。
牛すじカレーや柿の葉寿司、うま介の特製ジュースなど、
ドラマに登場する絶品料理の数々をドラマのエピソードと共に紹介します。
当時の食事情や料理のコツがわかるコラムも充実。

【主な掲載料理】

第1章 家族の味、ふるさとの味
●関東煮
―episode―きっとおいしい鍋底大根に
●すき焼き
<コラム>東京・大阪の料理と市場/大阪漬け
[異国情緒あふれる長崎料理の魅力]
●豚の角煮
●長崎天ぷら
●パスティー
●大村寿司
[おいしいのはどっち! ?め以子と和枝の鰯料理]
・鰯の梅煮
・鰯のぬか漬け
・オイルサーディン

第2章 想いを伝えるあの一品
●アイスクリン
・卵黄アイスクリン
・卵白アイスクリン
・納豆アイスクリン
―episode―「見えないもの」を見る力
●差し入れ弁当
・おむすび
・レンコンのきんぴら
・ちくわと紅生姜の天ぷら
・卵焼き
・小松菜のおひたし
・ぬか漬け
●牛すじカレー
―episode―妻のカレーは強し?
●ミセスキャベジの特製カレー
●柿の葉寿司
―episode―柿の葉が残っていたら
●祝言の料理
・赤飯
・蛤の真煮
・杉玉煮
・魚の粕漬け焼き
―episode―明日のごはんを楽しみにしながら
●レンコンのスープ
●黒豆と凍り蒟蒻の煮物
●鶏の滋養スープ
●鶏飯
[おいしいのはどっち! ?め以子と和枝の鰯料理] ラジオ編
・鯵の開きポテサラ詰め
・ミセスキャベジの干ししいたけフライ
・干ししいたけとかんぴょうのピクルス

第3章 「ごちそうさん」と呼ばれて
●ステーキ
<コラム>源ちゃんのステーキ講座
●じゃがいもと油揚げのご飯
●キャベツのソーライス
●生節のちらし寿司
―episode―ぜいたくは「素敵」
●里いもとうどんのおはぎ ●はったい粉クッキー
<コラム>戦時中の食事と食料事情
●段階式かつ制度(牛肉のうっすいかつ)
―episode―ごはんの力で、目指せ、甲子園!
●鰯トマトかつ
●イカリング
●エイかつ
●カレーうどん
●うどんかりんとう
―episode―みんなで仲良くひとつの鍋
●大豆で作る代用肉
●代用肉とふきの生姜炒め
[ふ久の内祝い]
●杉玉豆腐
●紅白だんご汁
●卵の粕漬け
―episode―ふ久と活男、それぞれの巣立ち
●うま介のおもしろメニュー
・よしだ汁
・日替わりジュース1ぶどうすだち
・日替わりジュース2にんじん&りんごすだち
・かりんごう
・木の葉いももち
<コラム>馬介が教えるコーヒーの歴史とおいしい淹れ方
●かぼちゃのすいとん
●かぼちゃの皮のきんぴら
●さつまいも金団とろとろ
●さつまいもともやしのさっぱりきんぴら
●さつまいもと饅頭の梅あんかけ
●そうめんとじゃがいも、麦のおつい
●じゃがいもときゅうりのサラダ

第4章 「ごちそうさん」が聞きたくて
●カルメラ
―episode―悠太郎の逮捕とめ以子のカルメラ
●餃子鍋
●鶏鍋
―episode―悠太郎さんが守ってくれたんや!
●茶かいとこうこ
―episode―ひとりで食べるごはんの音
●ほうるもん
●蛸飯